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Oliven
Oliven
Oliven enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe, die der menschliche Körper braucht.
Die Farbe der Oliven wechselt im Laufe der Reifung von grün zu einem tiefdunklen violett, dass schon fast schwarz wirkt.
Bei der richtigen Pflege und den passenden Umständen können Olivenbäume mehrere hundert Jahre alt werden. Der älteste bekannte Olivenbaum wird auf über 2000 Jahre geschätzt und steht in der Stadt Bar in Montenegro. 
Im Schnitt erhält man von einem Baum pro Jahr ungefähr 20 kg Oliven.